Speise - und Getränkekarte

Vorspeisen

 
  • Schrimpscocktail
    (fein garniert, dazu getoastetes Toastbrot)
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Vogerlsalat mit Speck und Ei
  • Vogerlsalat mit warmen Erdäpfel

Aus dem Suppentopf

 
  • Knoblauchcremesuppe
    (mit Schwarzbrotwürfeln)
  • Klare Rindsuppe mit Fritatten, Backerbsen oder Nudeln
  • Klare Rindsuppe mit Leberknödel
  • Klare Rindsuppe mit Grießnockerl

Hauptgerichte

 
  • Gegrillte Beiridschnitte (vom Almochsen)
    dazu Speckbohnen und Kroketten
  • S'Reindl (Schweinsmedaillons in Steinpilzsauce)
    dazu Broccoliröschen und Spätzle
  • Mixed Grill mit Pommes frites,
    feinem Gemüse, Speck und Kräuterbutter
  • Cordon Bleu mit Pommes frites
  • Hausschnitzerl paniert,
    (gefüllt mit Speck Zwiebeln und Champignons)
    dazu Petersilienkartoffel und gemischten Salat
  • Wiener Schnitzerl vom Schwein,
    mit Petersilienkartoffel und gemischtem Salat
  • Lammkeulensteak vom Grill,
    in Rosmarin-Thymian-Knoblauchsaftl, dazu Kroketten und Speckbohnen
  • Putenschnitzel "St. Moritz" mit Schinken und Käse überbacken, dazu Butterreis
  • Hühnerbrustschnitzel gebacken,
    dazu Gemüsereis und Preiselbeeren
  • Zanderfilet gebraten in Knoblauchbutter,
    dazu Petersilienkartoffel
  • Schollenfilet gebacken,
    dazu Kräuterreis und Sauce Tartare
  • Steirische Spätzlepfanne mit Speck,
    Zwiebeln, gedünstetem Paprika und grünem Salat

Gschmackige Toast

 
  • Steaktoast
    (zwei zarte Schweinssteaks auf Toast mit Cocktaildressing, Salatgarnitur)
  • Berner Würstel
    (fein garniert mit Pommes frites und Salatgarnitur)
  • Fladi's Haustoast
    (Schwarzbrot, Schweineschnitzel natur, Speck, Zwiebel, Salatgarnitur)
  • Fitnesstoast
    (Putenschnitzel mit Champignons auf Toast, Salatgarnitur)
  • Bauerntoast
    (Schwarzbrot, Speck, Käse, Zwiebel, Salatgarnitur)
  • Spezialtoast
    (Schinken, Käse, Zwiebel. Pfefferoni, Tomaten, Salatgarnitur)
  • Hawaii Toast
    (Schinken, Käse, Ananas, Salatgarnitur)

Baguettes "frisch zubereitet"

 
  • Lukullus
    (Kräuterbutter, Schinken, Ananas, Käse, Kräuter, Salatgarnitur mit französischem Dressing)
  • Normandie
    (Kräuterbutter, Schinken, Zwiebel, Knoblauch, Mais, Käse, Kräuter, Salatgarnitur mit französischem Dressing)
  • Poivre
    (Kräuterbutter, Schinken, Zwiebel, Champignons, Käse, Kräuter, Salatgarnitur mit französischem Dressing)

Unsere köstlichen Salate

 
  • Marinierte Blattsalate
    mit gebratenen Schweinsfiletscheiben
  • Chefsalat
    (Blattsalate mit Käse und Putenstreifen vom Grill)
  • Pikanter Thunfischsalat
    (Thunfisch, Zwiebel, Erbsen, Paprika, Tomaten, Salatgarnitur)
  • Steirischer Backhendlsalat
    (gebackenes Hühnerbrustschnitzel auf Blattsalaten mit Kernöl)
  • Bauernschüssel
    (Verschiedene Salate mit gerösteten Speckwürfeln und Ei)
  • Meeresfrüchtesalat "Sizilien"
  • Bunte Salatschüssel
  • Gemischter Salat
     
  • Dressings: Sauerrahm-, Joghurt-, Cocktaildressing

Süße Verführung

 
  • Apfelstrudel
  • Topfenstrudel
  • Warmer Apfelstrudel oder Topfenstrudel
    (mit Vanillesauce, Vanilleeis und Schlag)
  • Mohr im Hemd
  • Eispalatschinken
  • Palatschinken mit Konfitüre
    (3Stk.)
Sonntag 18.11.2018

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag
10:00 - 24:00

Küche:
11:00 - 21:00

Sonn- und Feiertage
10:00 - 16:00

Küche:
11:00 - 14:00

Montag und Dienstag Ruhetag